Thermomix-Rezepte für Germknödel mit Vanillesoße, Apfel-Grieß-Quark-Auflauf und Haselnusskuchen.
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Rezept für leckere Thermomix-Eiscreme aus Mango und Banane ohne Zucker.
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Ein Thermomix-intensives Wochenende mit neuen und bewährten Rezepten.
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Dieses Wochenende haben wir u.a. Sauerteigbrot, Zitronen-Kokos-Soufflés und Crema di Balsamico gemacht.
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Selbstgemachte Pizza mit knusprigem Boden wie aus dem Steinofen beim Italiener: auf einer Granitfliese gebacken.
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Was gab’s noch? Wir haben zwei neue Sachen ausprobiert, “Nutella” und selbstgemachten Frischkäse. Letzteres Rezept haben wir über Jahre im Grundkochbuch wahrgenommen, aber immer ignoriert. Bis die lieben Nachbarn auch ins Thermomixfieber kamen und dann mal eine Probe rübergebracht haben. Gar nicht schlecht, besonders, wenn man große Mengen braucht z.B. für New York Cheese Cake oder Dipps für Parties. Dann [...]
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