Thermomix-Rezepte für Germknödel mit Vanillesoße, Apfel-Grieß-Quark-Auflauf und Haselnusskuchen.
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Risotto gibt es bei uns ja, wie schon berichtet, ca. 1x wöchentlich. In der Gemüsekiste fanden wir gestern so viel Mangold, da war das Gericht für heute klar- Mangoldrisotto. Und immer wieder begeistert uns, wie einfach und schnell es geht. Der Mangold wurde in der Pfanne mit einer Zwiebel nebenbei angebraten. Das Risotto laut Grundrezept [...]
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Leckeres, erstaunlich authentisches Laugengebäck mit Teig aus dem Thermomix – einfach und schnell selbst hergestellt.
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Ein Thermomix-intensives Wochenende mit neuen und bewährten Rezepten.
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Dieses Wochenende haben wir u.a. Sauerteigbrot, Zitronen-Kokos-Soufflés und Crema di Balsamico gemacht.
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Selbstgemachte Pizza mit knusprigem Boden wie aus dem Steinofen beim Italiener: auf einer Granitfliese gebacken.
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Dies ist ein sehr einfaches Rezept für hausgemachte Nudeln bzw. Ravioli.
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