Ein Thermomix-intensives Wochenende mit neuen und bewährten Rezepten.
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Selbstgemachte Pizza mit knusprigem Boden wie aus dem Steinofen beim Italiener: auf einer Granitfliese gebacken.
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Was gab’s noch? Wir haben zwei neue Sachen ausprobiert, “Nutella” und selbstgemachten Frischkäse. Letzteres Rezept haben wir über Jahre im Grundkochbuch wahrgenommen, aber immer ignoriert. Bis die lieben Nachbarn auch ins Thermomixfieber kamen und dann mal eine Probe rübergebracht haben. Gar nicht schlecht, besonders, wenn man große Mengen braucht z.B. für New York Cheese Cake oder Dipps für Parties. Dann [...]
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Diese Kräuterbutter darf bei uns auf keiner Grill- und auch sonstiger Party fehlen. Wirklich mittlerweile ein absolutes Standardrezept, das immer gut ankommt. Wir freuen uns über Feedback und andere leckere Kombinationen. Viel Spaß Die Schlaukocher
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