Schmetterlingseinsatz in den Thermomix einsetzen.
250g Milch,
4 Eigelb,
1 Prise Salz und
50g Rohrohrzucker in den Thermomix geben.
1 Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark auskratzen und in den Mixtopf dazugeben.
Bei 80° 6 min. bei Stufe 4 rühren.
Fertig!
